Regelmatig wordt de Beer aangeklampt door mensen met de prangende vraag: waarom moet ik toch altijd zo veel plassen als ik bier drink? Vriendelijk brommend corrigeert de Beer hen dan. Een paar speciaalbiertjes op een avond leiden echt niet tot verhoogd toiletbezoek. Nee, dat krijg je pas als je vrolijk doortankt. En hoe dat komt is simpel.
Bier = water = plassen
Bier bevat water. Heel veel water. En als je veel water drinkt, dan moet je lichaam dat op een of andere manier ook weer kwijt. Bijvoorbeeld door te zweten of met veel consumptie te spreken. Maar met plassen raakt je lichaam het meeste vocht in één keer kwijt. Toch is dat maar het halve antwoord.
De tweede helft van het antwoord heeft met het alcohol in het bier te maken. Alcohol werkt namelijk vochtafdrijvend. De alcohol in bier zorgt ervoor dat je naar de WC blíjft gaan.
Waarom is alcohol vochtafdrijvend?
Alcohol bevat een stofje waardoor je nieren meer urine gaan produceren. Zodra alcohol in je hersenen komt en je hypothalamus bereikt, remt het de productie van een bepaald hormoon. Dat hormoon heet vasopressine.
Vasopressine is een antidiuretisch hormoon (ADH). Duretisch betekent volgens een woordenboek uit de 19e eeuw pisafdrijvend (ja, dat was toen nog een normaal woord). Dus ADH zorgt ervoor dat je nieren water uit je urine terugwinnen en in je bloed laten komen. Door ADH wordt je urine meer geconcentreerd. Als de productie van ADH wordt onderdrukt door alcohol in je bloed, dan wordt er (bijna) geen water meer uit je urine teruggewonnen, maar geloosd naar je blaas.
Het is dus niet zozeer dat alcohol vocht aan je lichaam onttrekt. Het is geen magische stof dat water doet verdampen. Nee, het zorgt ervoor dat je lichaam zo snel mogelijk water verliest. Eenzelfde effect heeft het drinken van (veel) koffie of het slikken van XTC (MDMA).
“Bij alcohol drinken veel water drinken”
En dat is volgens de Beer de grootste onzin ooit. Het enige wat je daarmee bereikt is dat je meer moet plassen. Het is beter om ná je alcoholgebruik (dus tijdens de kater) veel water te drinken. Nog beter is om helemaal niet te veel te drinken, maar te genieten van een of twee mooie, complexe bieren :).
