Herfst, jij heerlijk seizoen. Je vallende bladeren zijn een voorbode van het lekkerste seizoensbier ever; de Bok! Of Bock. Anybeer, de schrijfwijze doet er niet toe. Als ie maar smaakt! En dat doet ie! Brouwerij Emelisse heeft ook dit jaar weer de Herfstbok gebrouwen en onze Beer is zeer verrast! Sterker nog, hij likte zijn klauwen er bij af. Het bier is amberkleurig en er komt een licht gebrand en moutig aroma vrij bij het uitschenken van dit bier. Bij de eerste slok proef je een aangename zoetheid die langzaam overgaat naar chocolade. Kortom, deze bok is lekker vol van smaak en qua alcohol lijkt het meer dan de 6,5%. Al met al een heerlijk evenwichtige bock. Combineer dit heerlijke bier vooral met een zelfgemaakte Crème Brulee! Roaaarrrrrr!
Kwaliteit: 4
Doordrinkbaarheid: 3,5
Appreciatie: 4
